媒体科大

今日头条:武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

发布者:新闻中心发布时间:2018-12-25浏览次数:183

    无鱼不成宴。武汉科技大学第四届“沁湖鱼宴”今天开席,师生校友其乐融融,欢聚一堂,百花如意卷、福螺寿鱼丁、沁湖翠莲……  嘿朋友,你馋了吗?

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

捕鱼啦

早晨7时30分

晨光熹微,薄雾朦胧中

几位捕鱼师傅和学生志愿者

在锣鼓声、呐喊声中鱼贯入水

下湖撒网捕鱼

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

一个小时后

湖面上的捕鱼师傅、岸上的后勤工作人员

以及学生志愿者合力将网向岸边收

湖面上时不时有大鱼跃起

还有成群的小鸭子在湖面戏水

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

9时30分

伴随着岸上鼓声和欢呼声

大家有序的拉网

渔网愈近,鼓声愈强,鱼愈活泼

一尾尾鱼被打捞起

后勤师傅们喜笑颜开

随后,鱼装袋称重,装进待发的货车中

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    “今天跟着师傅们下水,开心!沁湖鱼宴是咱们学校最具代表性的校园文化活动,今天参与其中倍感荣幸。”外国语学院大二捕鱼手,黄宇轩喘着粗气,一脸的兴奋,“去年就听说了这个活动,也尝了鱼,今年还能亲自下水捕鱼,才知道鱼是真好吃,捕鱼也是真辛苦。

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    同是大二、管理学院的陈勇宜将一尾大鱼抱着怀中,“我们作为学生参与学校活动,感受学校的文化氛围。亲手劳动捕鱼,待会儿还有同学会亲手烹鱼,最後大家聚在一起吃鱼,在这样的隆冬时节一定很幸福、很温暖。“

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


做鱼啦!

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

10点30分左右

10余名厨师在南苑餐厅的广场上现场展示做鱼厨艺

广场中间放满了精致的菜品

细致的刀工,完美的摆盘

“兔子”和“凤凰”等动物跃然桌上,活灵活现

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

厨师们站在砧板前

手起刀落,鱼肉被分割成整整齐齐的薄片

双手拎着处理好的鱼

干脆利落地扔进滚烫的油锅中

不一会儿,鱼被炸至金黄

泛着诱人的色泽和香气

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!



武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

粉白的鱼方在热锅中被翻炒着

在厨师们娴熟的处理下

这些鱼的腥气尽除

余下的,唯有鱼肉的鲜甜可口

咬上一口,汤汁溢出,唇齿留香

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

百花如意卷、福螺寿鱼丁、沁湖翠莲

兰花扇,剁椒鱼头、红烧鱼块

葱香鱼糕、滚汤鱼丸

一盘盘热气腾腾、色香味俱全的鱼肴菜品相继出锅

如流水般摆上桌面

吸引了近500名学生的围观

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    “我们支持学生们亲自参与到沁湖鱼宴中,捕鱼、烹鱼,正是希望同学们能够体验劳动的乐趣与辛苦,进而崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最美丽的道理。”校长倪红卫也来到鱼宴的现场品尝同学们厨艺。

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

吃鱼啦

正值学校办学120周年

大批校友返校

毕业于轧钢专业1974届的蒋叶女士

和自己老伴炼钢1973届的周国平

在校时相识、相爱,结为连理

虽已毕业多年

对于学校的关心丝毫未减

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    “我们今天不仅仅是来吃鱼的,我们还观看了捕鱼的全过程,虽然毕业多年,这次能够吃到学校自养自烹的鱼,似乎又回到了校园时光,很怀恋、很温暖。”

11点30分

返校的校友和在校师生

在南苑餐厅的广场领取烹饪好的美食

食堂门前人头攒动

现场气氛热闹非凡

师生校友们品尝科大佳肴的热情高涨

但依旧队伍整齐,秩序井然

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

在南苑食堂门口举办了隆重的鱼宴开幕式

学校领导纷纷出席

开吃咯

每个人的脸上都洋溢着幸福和满足的笑容

在这个特殊的日子里

武科人共聚一堂

品尝美食,分享快乐

这一刻,大家不仅为手中的菜肴而欢愉

更为身为一个武科大人而感到温暖和感动

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    “外国留学生们也赶来尝鲜。来自赞比亚的大一新生Nimrody兴冲冲的来到广场上,“来中国两个月了,这是我吃的第一份鱼。”他兴奋地排在队伍中,期待着来到中国第一份儿的鱼味。”

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!


“俗话说,无鱼不成席。冬至时分,喝上一碗热腾腾的鱼汤,享受美食之余,感受冬至传统文化。“希望通过沁湖鱼宴,让学生们了解传统文化,热爱传统文化。相信在全校师生的支持与参与下,沁湖鱼宴将成为武科大校园文化的品牌。”倪红卫笑着说。”

鱼宴文化

武科大“沁湖鱼宴”已经开办了4届。沁湖鱼宴每年推陈出新,师生们参与度高,成为武科大在校园文化建设中的品牌。

鱼宴是中国传统文化习俗,鱼在中国传统文化中象征年年有余,学生和师傅一起捕鱼、烹饪、吃鱼。举办沁湖鱼宴,有利于培养学生对中华传统文化的了解与认同,增强中国文化自信,提升爱校、护校情感。

今年是武汉科技大学办学120周年,10月26日举办了纪念大会。这次鱼宴特邀120名校友回校吃鱼,校友们可通过官方微信、微博两大平台进行预约。

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    沁湖面积大约140余亩,所有的鱼都是武科大后勤集团在校内人工湖——沁湖内养殖的。“每年元月左右,投放1万余斤的鱼苗,5月份组织学生参与喂鱼,10月下旬开始,安排专人24小时值班,确保鱼的安全。等到12月初会有计划地放水赶鱼,冬至前后收网。”

    “养殖的鱼类,有白鲢、草鱼、鲫鱼、花鲢等,大都是滤食性鱼类,本身也可以起到净化水质的作用。”每年捕获3-4万余斤鱼。

    为了保证吃鱼安全,后勤集团在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会不定时地检测水质,相关专业的老师会亲自把水拿去化验。

    武科大拥有全国高校最大的内湖之一。武科大利用天然的优势,打造以沁湖为品牌的校园文化,比如沁湖鱼宴、沁湖时光校长有约、沁湖诗会、沁湖创客、沁湖环湖跑等。

武汉科技大学捕鱼3万斤,做成丰盛鱼宴,免费给学生吃,连续4年!

    鱼宴渐入高潮,500名学生手捧鱼碗、笑脸向天,人群中,“武汉科技大学120周年” LOGO 、“沁湖鱼宴”四个大字高高举起。(来源:武汉科技大学)

    https://www.toutiao.com/i6638807524868882947/?tt_from=weixin&utm_campaign=client_share&wxshare_count=2&from=singlemessage&timestamp=1545726356&app=news_article&utm_source=weixin&isappinstalled=0&iid=53480671574&utm_medium=toutiao_android&group_id=6638807524868882947&pbid=6581033920459998733


返回原图
/

 

博裕网赚